Avgolemono'lu Dolmathes - Lezzetli bir tarif

Avgolemonolu Dolmat, pirinç, şarap ve limon suyunun lezzetli bir kombinasyonunu içeren geleneksel bir Yunan tarifidir. Herkesin evde yapabileceği basit ve hızlı bir tariftir. Bu yazıda bu tarif için ihtiyacınız olan hazırlık ve malzemeler hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz.

Avgolemono ile Dolmathes için Malzemeler

Avgolemono ile dolmathes hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

Avgolemonolu Dolmathes, üzüm yaprakları, pirinç ve limon suyunun lezzetli birleşiminden oluşan lezzetli bir tariftir. Hazırlanması kolay ve sağlıklı bir yemek yapan geleneksel bir Yunan yemeğidir. Bromelainin yan etkileri Ve metformini bırakırsan ne olur Bu yemeği hazırlayarak elde edebileceğiniz sağlık yararlarından bazılarıdır.

500g pirinç
1/2 litre sek beyaz şarap
2 limon
1/2 litre zeytinyağı
1 EL Salz
1 EL Pfeffer
1 Kekik
1 Petersilie
1 Knoblauch
1 yemek kaşığı soğan

Avgolemono ile dolmathes hazırlanması

Öncelikle pirinci yıkayıp tencereye koymalısınız. Şarap, zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, maydanoz, sarımsak ve soğanı ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve pirinç pişene kadar orta ateşte pişirin. Bu arada limonları sıkın ve suyunu bir kenara koyun.

Pirinç pişince tencereyi ocaktan alıp limon suyunu ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve soğumaya bırakın. Pirinç soğuduğunda dolmatları oluşturabilirsiniz. Bir parça folyo alın ve içine birkaç kaşık dolusu pirinç koyun. Folyoyu rulo haline getirin ve dolmades şekli verin. Tüm malzemeler bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.

Avgolemono - sos

Avgolemono sosunu hazırlamak için iki yumurtayı ve kalan limon suyunu bir kasede çırpmanız gerekir. Karışımı yavaş yavaş pişen pirinçlere ekleyin ve iyice karıştırın. Sosun kalın ve kremsi bir kıvama gelinceye kadar pişmesine izin verin. Sos hazır olunca dolmatları servis edebilirsiniz.

Çözüm

Avgolemonolu Dolmat, pirinç, şarap ve limon suyunun lezzetli bir kombinasyonunu içeren geleneksel bir Yunan tarifidir. Herkesin evde yapabileceği basit ve hızlı bir tariftir. Yukarıdaki malzemeler ve basit talimatlarla bu lezzetli tarifi evinizde kolayca yapabilirsiniz.

SSS

Q:Avgolemono'lu Dolmathes için hangi malzemelere ihtiyacım var?
A:Avgolemono ile dolmathes hazırlamak için pirinç, şarap, limon, zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, maydanoz, sarımsak ve soğana ihtiyacınız olacak.
Q:Pirinci ne kadar sürede pişirmem gerekiyor?
A:Pirinç iyice pişene kadar yaklaşık 20 dakika orta ateşte kaynatılmalıdır.
Q:Avgolemono sosunu nasıl yaparım?
A:Avgolemono sosunu hazırlamak için iki yumurtayı ve kalan limon suyunu bir kasede çırpıp karışımı yavaş yavaş pişen pirince eklemeniz gerekiyor. İyice karıştırın ve sosun kalın ve kremsi hale gelinceye kadar pişmesine izin verin.

Avgolemonolu Dolmathes hakkında daha fazla bilgi için lütfen şu adresi ziyaret edin: YunancaBoston.com Ve TheSpruceEats.com .