Pecorino'lu Ratatouille Crostini - Lezzetli bir tarif

Pecorino'lu Ratatouille Crostini, meze veya garnitür olarak mükemmel olan basit ve lezzetli bir tariftir. Taze sebzeler, çıtır ekmek ve keskin peynirin lezzetli birleşimidir. Bu tarifin hazırlanması hızlıdır ve hızlı bir öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir.

İçindekiler

Bu tarif için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

1 Patlıcan
1 Kabak
1 kavrulmuş kırmızı biber
1 kırmızı soğan
2 diş sarımsak
2 EL Olivenöl
1 THE Tomatenmark
1 Balsamicoessig
1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
tuz ve biber
1 Baget
100 gr Pecorino (rendelenmiş)

hazırlık

1. Önce patlıcan, kabak, dolmalık biber ve soğanı küçük küpler halinde kesin. Sarımsakları soyun ve ince şeritler halinde doğrayın.

Pecorino'lu Ratatouille Crostini, hazırlanması kolay, lezzetli bir tariftir. Taze sebzeler, aromatik otlar ve çıtır ekmeğin lezzetli birleşimidir. Bu tarif, lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeğinin tadını çıkarmanın harika bir yoludur. Dışa dönük insan nedir? Quinoa vs Kuskus

2. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve içindeki sebze küplerini kızartın. Domates salçası, balzamik sirke, kekik, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.

3. Fırını önceden 200°C'ye ısıtın. Bageti dilimler halinde kesin ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Sebze karışımını baget dilimleri arasında paylaştırın ve üzerine rendelenmiş Pecorino serpin.

4. Crostini'yi, peynir güzelleşip altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 10 dakika fırında pişirin.

Çözüm

SSS

Crostini'yi ne kadar sürede pişirmem gerekiyor?
Crostini'nin, peynir güzelleşip altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 10 dakika fırında pişmesi gerekiyor.
Tarifi meze olarak da servis edebilir miyim?
Evet, tarif hem başlangıç hem de garnitür olarak mükemmeldir.
Tarifi başka peynir çeşitleriyle de hazırlayabilir miyim?
Evet tarifi Parmesan, Gouda gibi diğer peynirlerle de yapabilirsiniz.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgiyi adresinde bulabilirsiniz. Chefkoch.de ve yukarı Eat-This.org .