Avokado Türleri: Hass, Florida ve daha fazlası

İyi bir avokadoyu herkes sever; ister kızarmış ekmek üzerine ezilmiş olsun, ister lezzetli bir guacamole haline getirilmiş olsun, ister sadece bir kaşıkla tüketilsin. Ağaçta olgunlaşan bu meyve (evet, avokado teknik olarak bir meyvedir!) görünüşe göre mutfakları ve restoranları kasıp kavurdu ve bu popüler ürünün daha fazla çeşidi için yeni bir pazar yarattı. Hass avokado ve Florida avokado muhtemelen birkaç avokado çeşidi arasında en bilinenleridir, ancak boyut, şekil ve tat bakımından önemli ölçüde farklılık gösterirler.

Hass-Avokado

Hass avokado en çok satılan avokado çeşididir. Soyulması kolay, koyu yeşil, pürüzlü bir kabuğa sahip daha küçük bir meyvedir. Hass avokadonun kremsi, cevizli bir tadı ve yumuşak bir dokusu vardır. Ayrıca C vitamini, K vitamini, potasyum ve folik asit gibi vitamin ve mineraller açısından da zengindir.

Florida-Avokado

Florida avokado pürüzsüz, açık yeşil bir kabuğa sahip daha büyük bir meyvedir. Hafif, tatlı bir tada ve yumuşak, kremsi bir dokuya sahiptir. Florida avokado, C vitamini, K vitamini, potasyum ve folik asit dahil olmak üzere vitamin ve mineraller açısından zengindir. Aynı zamanda iyi bir lif kaynağıdır.

Avokado türleri birçok yemekte popüler bir malzemedir. Üç ana çeşidi vardır: Hass, Florida ve daha fazlası. Hass avokado en sık kullanılan çeşittir ve koyu yeşil bir cilde ve kremsi bir ete sahiptir. Florida avokadosu daha büyüktür ve açık yeşil bir cilde ve daha yumuşak bir ete sahiptir. Bacon, Fuerte ve Pinkerton gibi başka türleri de vardır. Avokado vitaminler, mineraller ve lif açısından zengindir ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir. Avokadoların sağlığa etkileri hakkında daha fazla bilgi edinmek için okuyun bu da duyusal aşırı yüklenmeye neden olur Ve sinestezi nedir .

Diğer avokado türleri

Dünyanın farklı yerlerinde yetişen başka birçok avokado türü de vardır. En popüler çeşitler arasında Bacon avokado, Fuerte avokado, Pinkerton avokado ve Zutano avokado bulunur. Her çeşidin kendine has tadı ve dokusu vardır. Bazıları daha tatlı, bazıları daha kremalı, bazıları ise daha baharatlı.

Avokado nasıl seçilir ve saklanır

Avokado satın alırken, basılması kolay ancak çok yumuşak olmayan bir meyve arayın. Olgun bir avokado satın alırsanız buzdolabında birkaç gün saklayabilirsiniz. Olgunlaşmamış bir avokado satın alırsanız, olgunlaşana kadar sıcak ve karanlık bir yerde saklayabilirsiniz. Hemen kullanmayı planlamadığınız olgun bir avokado satın alırsanız, onu daha uzun süre taze tutmak için dondurabilirsiniz.

Çözüm

Boyut, şekil ve tat bakımından farklılık gösteren birçok farklı avokado türü vardır. En çok satılan iki çeşit Hass avokado ve Florida avokadodur. Dünyanın farklı yerlerinde yetişen birçok çeşidi de bulunmaktadır. Avokado satın alırken, basılması kolay ancak çok yumuşak olmayan bir meyve arayın. Olgun bir avokado satın alırsanız buzdolabında birkaç gün saklayabilirsiniz.

Avokado çeşitleri hakkında daha fazla bilgi için bkz. Orta Avokado Ve Kaliforniya Avokado .

SSS

Q:Avokadonun hangi çeşitleri var?
A:Hass, Florida, Bacon, Fuerte, Pinkerton ve Zutano gibi birçok farklı avokado türü vardır.
Q:Hass ve Florida avokadolarının farkı nedir?
A:Hass avokadoları daha küçüktür ve kaba, koyu yeşil bir cilde sahiptir. Kremsi, cevizli bir tada ve yumuşak bir dokuya sahiptirler. Florida avokadoları daha büyüktür ve pürüzsüz, açık yeşil bir cilde sahiptir. Hafif, tatlı bir tada ve yumuşak, kremsi bir dokuya sahiptirler.
Q:Olgun bir avokadoyu nasıl seçersiniz?
A:Olgun bir avokado satın alırken, sıkılması kolay ancak çok yumuşak olmayan bir meyve aramalısınız.