Yengeçler: Türleri, Kullanımları ve Tarifler

Yengeçler her öğüne lezzetli ve sağlıklı bir katkıdır. Protein ve vitamin bakımından zengindirler ve çeşitli yemeklerde kullanılabilirler. Marketten yengeç satın almak veya evde pişirmek korkutucu olsa da düşündüğünüzden daha kolaydır. Bu makalede yengeç türleri, kullanım alanları ve tarifler de dahil olmak üzere yengeçler hakkında bilmeniz gereken her şeyi öğreneceksiniz.

Yengeç türleri

Dünyanın farklı yerlerinde çok farklı yengeç türleri bulunmaktadır. En popüler türlerden bazıları şunlardır:

Kral yengeçler
Zindan Yengeçleri
Mavi Tepeli Yengeç
Kırmızı Tepeli Yengeç
Sarı tepeli yengeçler
Kanada yengeçleri
Sarı kefal
Barbunya

Kral yengeçler en büyük ve en pahalı yengeçlerdir. Çoğu süpermarkette bulunurlar ve taze veya dondurulmuş olarak satın alınabilirler. Dungeness yengeçleri ABD ve Kanada'da popüler bir seçimdir. Kral yengeçlerden daha küçüktürler ve tatlı, hafif bir tada sahiptirler. Mavi, kırmızı ve sarı tepeli yengeçler Avrupa ve Asya'da yaygındır. Kral yengeçlerden daha küçüktürler ve yoğun bir tada sahiptirler. Kuzey Amerika'da popüler bir seçim olan Kanada yengeçinin tatlı ve hafif bir tadı vardır. Sarı ve kırmızı kefal, Avrupa ve Asya'da yaygındır ve tatlı, hafif bir tada sahiptir.

Yengeçler en popüler deniz ürünlerinden biridir ve dünyanın her yerinde yenir. Proteinler, vitaminler ve mineraller açısından zengindirler ve her diyete sağlıklı bir katkı sağlarlar. Burada farklı yengeç türleri, kullanımları ve tarifleri hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz. Ayrıca burada da bulabilirsiniz Pilates Topu Egzersizi Ve farklı squat varyasyonları .

Yengeçlerin Kullanımı

Yengeçler çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Haşlanabilir, fırınlanabilir, kızartılabilir veya buharda pişirilebilirler. Ayrıca çorbalarda, salatalarda, sandviçlerde ve suşide de kullanılabilirler. Yengeç aynı zamanda dim sum ve pad thai gibi Asya yemeklerinde de popüler bir malzemedir. Yengeçler ayrıca diğer yemeklere garnitür veya garnitür olarak da kullanılabilir.

Alışveriş ve yengeç pişirme

Eğer yengeçleri süpermarketten satın alıyorsanız taze olduklarından emin olmalısınız. Taze yengeçlerin dokusu sağlam olmalı ve tatlı, hafif bir kokuya sahip olmalıdır. Dondurulmuş yengeçler dondurulmamalı ve herhangi bir küf veya bozulma belirtisi olmamalıdır. Evde yengeç pişirirken önce yıkamalı, ardından kaynar suda pişene kadar pişirmelisiniz. Yengeçler 5 dakikadan fazla pişirilmemelidir, aksi takdirde sertleşirler.

Yengeçli tarifler

Ana malzeme olarak yengeç kullanan birçok lezzetli tarif var. En popüler tariflerden bazıları şunlardır:

Yengeç Kokteyli
Yengeç salatası
Yengeç kekleri
Yengeç Risotto
Yengeç Makarna
Yengeç krepleri
Krabben-Burger
Yengeç Tacos

Ayrıca dim sum, pad thai ve yengeç köri gibi ana madde olarak yengeç kullanan birçok Asya tarifi de vardır. Yengeç pilavı, yengeç sebzeleri ve yengeç çorbası gibi yengeçleri garnitür olarak kullanan birçok tarif de vardır.

Çözüm

Yengeçler her öğüne lezzetli ve sağlıklı bir katkıdır. Dünyanın farklı yerlerinde çok farklı yengeç türleri bulunmaktadır. Yengeç kokteyller, salatalar, sandviçler, suşi ve Asya yemekleri dahil olmak üzere çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Eğer yengeçleri süpermarketten satın alıyorsanız taze olduklarından emin olmalısınız. Evde yengeç pişirirken önce yıkamalı, ardından kaynar suda pişene kadar pişirmelisiniz. Kokteyller, salatalar, kekler, risotto, makarnalar, krepler, burgerler ve tacolar da dahil olmak üzere yengeci ana madde olarak kullanan birçok lezzetli tarif vardır.

SSS

Soru: Ne tür yengeçler var?
C: Kral Yengeç, Dungeness Yengeç, Mavi Tepeli Yengeç, Kırmızı Tepeli Yengeç, Sarı Tepeli Yengeç, Kanada Yengeci, Sarı Kefal ve Kefal gibi birçok farklı yengeç türü vardır.
S: Yengeç nasıl pişirilir?
C: Evde yengeç pişirirken önce yıkayıp, sonra kaynar suda pişene kadar pişirmelisiniz. Yengeçler 5 dakikadan fazla pişirilmemelidir, aksi takdirde sertleşirler.
S: Yengeçle hangi tarifleri yapabilirsiniz?
C: Kokteyller, salatalar, kekler, risotto, makarnalar, krepler, burgerler ve tacolar da dahil olmak üzere, ana malzeme olarak yengeç kullanan birçok lezzetli tarif vardır. Ayrıca dim sum, pad thai ve yengeç köri gibi ana madde olarak yengeç kullanan birçok Asya tarifi de vardır.

Yengeçler hakkında daha fazla bilgi için şu adresi ziyaret edin: Deniz ÜrünleriKaynağı Ve Ladin Yiyor .